Il Forno · La nostra storia
Aus dem Feuer geboren
Im Herzen unseres Hauses steht der Holzofen — forno a legna. Alles, worauf es uns ankommt, beginnt an seiner offenen Flamme: echte Pizza aus dem Holzofen und italienische Küche mit Feuer, Zeit und Herz.
Handwerk am Feuer
In unserem Holzofen lodert echtes Feuer, und in ihm entsteht, worauf es uns ankommt: eine Pizza mit dünnem, luftigem Boden, rauchiger Kruste und dem Aroma, das nur die offene Flamme geben kann.
Guter Geschmack braucht Zeit. Der Teig darf ruhen, die Zutaten dürfen für sich sprechen, und jede Pizza wird von Hand belegt und mit dem Blick fürs Detail in den Ofen geschoben. Vieles machen wir selbst — fatto in casa.
Bei uns sollen Sie sich wie bei Freunden fühlen.„Se hai buon palato, vieni da Donato" — wer einen guten Gaumen hat, ist bei uns richtig. Herzlich, unkompliziert und mit der Gastfreundschaft, die zu einer echten italienischen Küche gehört.
Benvenuti
Zu Gast am Feuer
Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich Zeit — für Pizza aus dem Holzofen und italienische Küche mit Feuer, Zeit und Herz. Wir freuen uns auf Sie.